椰蓉

2023-10-29 21:32:27パン

 

  素直に言うと私は椰粉 . 料のパンが好き特別な香噴噴,ちょうど残った一包椰粉ちょうどそれに開光したのよ 中包の . 料が香い 焼いているとき 満屋の椰香ミ香がいい香とても調和 一息で食べた二

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
白砂糖25g
塩 3g
乳粉 10g
全卵液 20g
牛乳 100g
酵母 3g
バター 20g
椰粉60g
細砂糖 20g
乳粉 10g
全卵液 20g

どのように作るか 椰蓉

Steps 1 to 4

1. 主面粉に高筋粉粉,,,,牛乳,白砂糖,塩,乳粉,取 2g 酵母,混合揉み成面粉

2. 和面20分終了後にさらにバターと面20分追加

3. 良い揉めた面粉覆い保鮮膜 , 暖か湿ったところに発酵二倍大き .

4. 排気,ロール円,覚発10-15分

Steps 5 to 8

5. 覚醒時制作椰粉馅,椰粉添加細砂糖,再添加卵汁と乳粉 .

6. 混合 . 拌均等即可 .

7. 取一面粉を . 面棒で . 長,追加椰粉入れ物

8. 巻き 模具 に 入れ て , オーブンの 下 に 一皿 暖水 を置き , さらに 発酵 二倍 大 .

Steps 9 to 12

9. 発酵した面粉を取り出 .

10. 予熱オーブン, 面粉の上に卵汁を塗る .

11. 180度上下火焼 15-20分,見自分レンガ決定 .

12. 賛

便利な料理のヒント

  収 ⁇ 時に覚えて拾いなさい,ロール円!

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