ブッディンパン

　　このパン類はまさに子供の時の味です,小さい時にスーパーに行ってこのプディンパン類を見買って食べることになります,プディン . パン類一度2つの願望を達成,柔軟なパン類が上に柔滑なプディン類,まさに完璧な組み合わせ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉250
牛乳 130
卵子25
バター 25
牛乳 280
卵黄 1個
白砂糖 25
塩2
砂糖210
酵母3

どのように作るか ブッディンパン

Steps 1 to 4

1. バターを除くすべての材料をパン作り桶に入れて,注意酵母を直接飲塩 . 糖接触しない

2. 点击と面程序,時間30分,揉めて15分になるときにバターを追加

3. 面粉排気 . 分割 . ロール円し,緩やかに15分

4. 指の指で中間へ穴を押し,できる限り穴口面積を拡大,底部注意触れてはいけない .

Steps 5 to 8

5. 卵を保鮮紙で包んで,穴に定型を置き,発酵中穴口収縮を避ける

6. 進行二发,発まで1.5-2倍倍大,牛乳,卵黄,細砂糖を混合し,穴口へプディング液追加, 8分満れば . 可

7. 170度焼 15分

便利な料理のヒント

　　パン穴口千万 手に入らないで,そうしないとプディング液も流れてしまい,プディング液も貪心放すぎない,焼くときパンが成長も流 ⁇