バナナチチョコレートパン, バナナとチョコレートを融合して一緒に,ソフト粘香甜,全家老小が愛食べる~

あなた に 必要 な 事柄

成分

全麦パンの粉240g
玉米油 28g
乳粉 30g
酵母 3.5g
塩 3g
白砂糖 5g
水 145g
⁇ 子チョコレート酱適量
バナナ適量

どのように作るか バナナチチョコレートパン

Steps 1 to 4

1. すべての材料を中包桶に置き,設定と面程序,開始;

2. 揉んで膜を引き出せるまで;

3. 面粉を基礎発酵を行;

4. 面粉発を2倍大きくし,高粉染みの指で . 入し,小穴は反射しない,基礎発酵終了;

Steps 5 to 8

5. 面粉を7枚に分割し,各枚約65g,それぞれロールラウンドし,覆い保鮮膜静止緩和10分;

6. 面粉 . 成長正方形を;

7. 塗って . 子チョコレート酱;

8. 置いて切って済んだバナナ塊;

Steps 9 to 12

9. 上から下へ巻いて . 締め閉口;

10. パンを烤盤に移す;

11. 烤盤をオーブンに入れて, 1 小碗熱水に入れて,発酵機能設定し,最終発酵を行う;

12. メニュー選択 . 上下焼 . ,予熱170度,パンを入れる後,焼き約18分は可 .

13.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ バナナはできるだけ塊に切って置入 ⁇ 2 ⁇ 粉粉の吸水性が異なる,液体量は自家粉粉の吸水性に基づいて酌情増減することができる ⁇