あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
酵母 3g
蜂蜜 20g
塩 3g
白砂糖 20g
牛乳 150g
低筋面粉適量

どのように作るか 無油版 - ハワイの二乳パック

Steps 1 to 4

1. 低筋粉粉を除いて,すべての材料を桶の中に捨てよ,酵母は直接塩と砂糖に接触しない, Flourの中に小さな穴を掘って酵母に入れ,上覆粉,他の材料は側から上から注入し,開始揉めプロセスまでスムーズ

2. 蓋の上粉,他の材料は . 上から注入し,開始揉面程序揉みまで面粉表面滑らか(約四十分)まで拡張状態

3. 麵包機は発酵機能に従って一度発酵を行い,元の2-3倍の大きさ .

4. 私 は 1 時間 余り 用い .

Steps 5 to 8

5. 面粉を取り出

6. 面粉を40Gそれぞれに分割し,ロールラウンド,緩やかに20分

7. 面粉一を二つに分け,引き続きロールラウンドを置いて紙托

8. オーブンに入れて発酵機能を発,発二倍大きくなった後,取り出表面撒き低筋粉粉

Steps 9 to 12

9. オーブン予熱 5分,上下火 180度 17分

10. 執筆制作ステップ