全麦麦栄養豊富 , Cranberry 豊富なビタミンC も高い! だから僕は二つを組み合わせ牛乳加えしてこのパンを作り,味覚でもなかなかいい!

あなた に 必要 な 事柄

成分

全麦粉 250g
牛乳 120g
白砂糖 30g
塩 2g
酵母 3g
Cranberry 乾 50g
卵液 30g
バター 25g

どのように作るか 全麦牛乳蔓越ベリーパン

Steps 1 to 4

1. バターを除いて,すべての材料放内包機中,選生面粉機能を行 kneading面!

2. 10分後にバターを加え,選択発面粉機能,を行 kneading 面と最初の発酵!

3. 発酵した面包は,5 から 10 分パン作機揉まさせ続け,排気を行うことができます!

4. 面粉を取り出し,揉めて滑らかに,重量!

Steps 5 to 8

5. 平均 6 個の小面粉に分

6. オーブンの中に暖水の一碗を置いて ,湿度を維持!

7. 選択機能キーから発酵機能,オーブンの自定温度は45度,時間40分!

8. よく揉めた面粉を紙 tray に置

Steps 9 to 12

9. 排入焼皿に

10. オーブンの中に第二次発酵を行う!

11. 発酵完了後 満満の生丸!

12. 均等な刷上卵液 (分量外の)

Steps 13 to 16

13. 選択上下火180度20分, (この予熱時間5分温度表示もう跳ね)

14. 生丸をオーブンの中に入れる!

15. 出炉後のパン,色こそこんな均一!柔軟柔ら~なぜ私は手で押して押!

便利な料理のヒント

　　もしパン作り機がない手揉み必要まで拡!蔓越ベリー乾の数は自分の味わいに応じて調整できる!e Bake で焼く過程でパン色の深見できる加盖锡紙!他のブランドのオーブンの場合はオーブンの実際温度を選択焼きを行ってください,なぜならオーブンは異なる程度の偏差があるだろう!