脆底小パン

2023-10-29 21:30:24パン

 

  この脆底小パンケーキ簡単易学,今日は私がまだパン作り機を使って作ってよ! という多くの友家にも料理人機がない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉180g
低筋面粉 70g
酵母 3g
牛乳 98g
白砂糖 50g
卵 55g
塩 1g
泡打粉 2g

どのように作るか 脆底小パン

Steps 1 to 4

1. 全材科内放包機をし,開始一和面程序 .

2. 再開始一和面程序 , 面粉を揉めて拡張段階へ .

3. 面丸丸収入盆の中に入れて , 基礎発酵を二倍大きく .

4. 面粉を取り出し,排気,分割して均等な10枚,ロール丸,松驰10分 .

Steps 5 to 8

5. 取 一 面粉 . 長 , 上 から 下 まで 巻き .

6. 面粉を中間から切り離す

7. セサミ,白砂糖,粉末 の 混合物 に 入れて染めて .

8. 面粉を牛油を塗った焼盤に入れて,二度の発酵を二倍まで行う

Steps 9 to 12

9. オーブン 180度予熱,上下火,最下層,焼 20分 .

10.

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