あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉290g
ヨーグルト 180g
塩 3g
即 酵母粉 3g
卵子 60g
白砂糖 26g
バター 26g
葡萄干 40g

どのように作るか 葡萄干小食パック

Steps 1 to 4

1. 葡萄干以外の材料を倒入包桶内で開始面包機の . と面 . 程序,時間約40分揉みまで拡;

2. 葡萄幹を果料区に置;

3. 面粉揉んでから発酵程序を開始 1回の発酵を行い,時間約1時間;

4. 面粉を排気を取り出す;

Steps 5 to 8

5. 面粉を約80g/部に分割し,その後磨成長棒を緩やかに;

6. 面粉 . を成長正方形に開ける;

7. 翻面巻き上がり,収口を下に向けて置く;

8. 巻きいい面粉を紙膜に置いて2回発酵を行う;

Steps 9 to 12

9. 発酵した面粉刷卵液;

10. オーブン予熱180°,中層上下火,時間16分 .

11.