怠人版蔓越ベリー椰蓉パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 500g卵 50gバター 60g牛乳 125g白砂糖 75g酵母 9g椰粉馅: 適量椰粉 65g牛乳 50ミリリ炼乳 2 スプ ス白砂糖 20gバター 30g低粉15g
どのように作るか 怠人版蔓越ベリー椰蓉パン
Steps 1 to 4
1. バター融解, をすべての材料 (ココ蓉レシピ入れ物と15gバター) を包機の中に入れる,覚えて酵母を最後に置く,面粉倒数第二,そうすれば酵母は糖 . バター . 牛乳などの材料を触らない,簡単発酵ハ!
2. 起動 主食パンパンのプログラム, に発酵プログラムが終わった後は閉じなければならない, (私のは約約二時間かかる) ベーキングでもオーブンの必要で完了するから食べるよあ!
3. 餅つき機作業隙間を使用して椰粉入れを作り,文火取耐熱容器を牛乳に注ぎ,加白糖 . バター隔水加熱白糖 . バターが溶解するまで,期間は絶えず混ぜる必要があり,火離して練乳 . 椰粉混ぜ均一におよび濾入低粉混ぜ均一に
4. ランベリー乾 . 拌均等に注ぎ後 冷蔵庫冷蔵備用に入れる
Steps 5 to 8
5. パン最初の発酵完了後開始4回の自助和面プログラム,約40分の様子. もしパン機がこのプログラム欠如,それはは手作業と面哈を使って乖乖にしかない.
6. パン機 から 面粉 を 取り出し, この比例はまったく粘手がないハ,続け続け揉み crush 面粉, 約十五分の様子面粉がとても弾力になりOh,覚えて 粘手不要随意添加面粉,只要揉時間が長くなればOKよ!
7. 面粉揉んだ光滑細質一点も粘らない手後指で軽 press 面粉後縮しないでokでよ!
8. 面粉 . 成長条をし,その後ナイフで長約10cm幅3cm程度の剤子に切る
Steps 9 to 12
9. 取ローズ花型硅胶膜, 15gバター隔水溶解後パンパック刷で模具四周均等刷下
10. 1つの薬片を取って揉めて円球に後圧平置き手心に,その後準備した椰蓉 . め物を面粉中央に置いて包み上げる
11. 丸球に磨く
12. 円球準備後模具に置いて軽く圧圧面粉,容易成形
Steps 13 to 16
13. オーブン予熱後発酵段に移り,模具をオーブンに置いて二回発酵を40分,オーブ板下方に碗一杯温水を置いて面粉があまり乾かないように .
14. 面包発酵が2.5倍大きくなったらオーブンから面包を取り出,オーブン再び予熱,その後180度中火焼15分くらいでOKよ!具体的にパン上色状況や各家オーブンの脾気に応じて,時間に適切な調整をすることができる.
15. 出炉よ!本当に本当にいい香
16. 正面照オ!
Steps 17 to 20
17. パンを割って見,香香柔柔とても良かったオー!
便利な料理のヒント
このレシピ約16個のバラパンを作れるオー!