あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉240g適量
卵 1個
牛乳 200ミリリ
砂糖 15g
酵母 5g
黄油 15g
面に酱料適量
卵 1個
コーヒー 10g
糖粉 45g
バター 45g
コーヒー中の水 10g
低筋粉55g

どのように作るか コーヒ乳香パン

Steps 1 to 4

1. パン が粉れ良かったら , 10枚 に 分け ,丸揉めて紙トリ に

2. オーブンで静置再発酵15分 ,

3. 二回発酵時配酱料

4. バター軟化と砂糖粉混ぜ均,水で溶解コーヒ,花生粉または乾果粉)

Steps 5 to 8

5. また三次分卵子液に注ぎ,低粉過濾混ぜ入

6. 装入表花袋 (使い捨て袋代替可能)

7. ソースを螺旋押し発好的のパン胚の上に

8. 予熱上下火 180度 .

Steps 9 to 12

9. 15分

10. 成功!

便利な料理のヒント

　　第1ステップ出パン