朝ごはん新しい発想来まし,黒茶配チーズは私のお気に入り,好きなチーズの親たちはどうこのチーズ小元宝を見逃すことができるんだ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
細砂糖 30g
塩 2g
パマソンチーズ粉 5g
水 60g
乳粉 10g
卵液 35g
酵母 2.5g
奶油チーズ 50g
バター 20g
乳油チーズ 100g
糖粉25g
卵黄 6g

どのように作るか チーズ小元宝

Steps 1 to 4

1. すべての材料バターを除いてすべて入入れ包機,設定と面程序 20分 .

2. 10分時にバターを加え,続けと面10分なら簡単膜出できる .

3. 和面終了,設定発酵程序60分,発酵終了点検面粉発酵度,使用指指浸粉 . 入 . 入,穴口崩れず後縮まないから可 .

4. 基礎発酵時 , 私たちは来制作チーズ馅 : クリーマーチーズ + 糖粉 を卵打機で . 拌して滑滑 .

Steps 5 to 8

5. 再添加卵黄

6. 搅拌均等 .

7. 発酵した面粉を取り出し,手掌軽圧排気後,分割して50g/個*6個,ロール円蓋保鮮膜緩和20分 .

8. 先面粉を摩擦して円筒形 .

Steps 9 to 12

9. 再 . 薄 . 長 .

10. 最も広い部位塗りチーズ . め .

11. 卷に巻き,模の中に入れる .

12. 烤箱 二发, まで 模具 の 8 分満 .

Steps 13 to 16

13. 二发終了,表面刷卵黄液 , . いナイフで一道口を划び , バターストに入れる .

14. オーブン175度予熱,中層25分ほど .

15. 伴い 一杯黒茶 .

16. 最後にブラック茶を飲み再味わ 香噴きしたチーズ , 新しい一日が美好の中で始まる .

17.