毛虫パン ほとんど どのスーパーマーケットでも見ることができるその身影,形状生動,味わいは様々な,極子供の目を惹き,そして価格が安 . その制作簡単,深く焼き愛好者の好きなため,数えられるのがスターパンだよ!絶対堪える古典!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
卵 1個
牛乳または水 150g
酵母 5g
ストラベリー酱適量
红豆適量
全卵液 1個
塩 2g
バター 25g
細纱糖 50g

どのように作るか Caterpillar パン

Steps 1 to 4

1. すべての材料混合 (バター . ストラベリー酱 . 紅豆を除いて) を包桶に入れ,と面20分後確認して面粉を,揉んで面粉出筋まで,拡張段階まで;この時点でバターを加えることができる .

2. 良い揉粉の中に切碎したバターに入れて,引き続き自動と面 . 発酵機能を開始 .

3. 面粉を発酵して3~4倍程度の大きさ;

4. それから面粉を取り出揉めて,中にある空気を排出し,面粉を均等に9小部分に分ける;

Steps 5 to 8

5. それぞれをは平 . 長にし,その後 . ひとつ成長正方形を取;

6. 横側の上塗布上一列ストラベリー酱;

7. 左側も一条条に切る の (図に示すように)

8. その後 ストラベリー酱のある一側右へ巻き上げ, 巻き切条までのところまで(如図)

Steps 9 to 12

9. 各個小条を,左方向に巻いて面粉の上に;

10. 红豆飾り出毛虫の目の;

11. 成こんなり; ^?_?^

12. すべての毛虫整形を焼皿に置いて,暖かいところに2倍大きさまで発した後,再び表面の上に卵液刷;

Steps 13 to 16

13. オーブン 175度予熱し,中層上下火焼 20分表面上色まで,即可 .

14. 完成品!^?_?^

便利な料理のヒント

　　1.烤箱には温度差があり,具体的な焼き時間は自宅烤箱に応じて決まる ⁇ 2.好き浅色は上色した後に加盖锡紙;