気をよく美しく朝食を どの食事,簡単栄養の朝食,付き 一杯の新鮮な牛乳, 朝の朝食はそうやって仕上がる!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
牛乳 130g
卵 40g
卵液 (刷表面用) 適量
細砂糖 40g
酵母 4g
バター 40g

どのように作るか 西式朝食 - クリームパンの巻

Steps 1 to 4

1. すべての原材料 (バターと思) を混ぜ合わせ,粉類過筛,放入包機揉め表面滑らかに,より厚い膜を引き出せる,その後再びバターを加え,揉めて手袋膜出る

2. 良い混面粉室温発酵を二倍大きくする

3. 面粉排気,分割して9等分,ロールラウンドして再覆い保鮮膜緩和15分

4. 松弛した面包 . 細長条にして,その後両側に向中間対折折で対折ロール成条状に,再び覆い保鮮膜松弛15分

Steps 5 to 8

5. 面粉を揉めて一頭厚一頭細の形状に,圧扁, . 成薄片に,広い一面から細な方向に巻へ巻

6. オーブンの中層,底部暖水を置き,開始発酵工能,温度設定を35度,二回発酵40分

7. オーブンの事前に予熱,パン胚刷上卵液入れオーブンの中層,上下火180度,焼18分はいい

8. ゴールデン黄まで焼く即可

Steps 9 to 12

9. 執筆制作ステップ