あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 300g
牛乳 150g
卵子一
酵母 4g
塩 2g
白砂糖 50g
バター 20g
卵液少量
蜂蜜少量

どのように作るか ローズ花パンケーキ

Steps 1 to 4

1. バターを除いて,食材混合し,揉めて滑らかな面粉に

2. バターを加え,揉めて滑らかな面粉に,醒 . を二倍大きく

3. 平均 35 部に分,揉丸

4. 円皮に . ,各 5枚隔てて並べ

Steps 5 to 8

5. 筷子 で 中間 を 少し押して , 上の一端から巻始め

6. 巻き良して中間から切断

7. 8インチケーキ模に入れて, (本人動き遅のため, 後者をして, 前面的も発した)

8. 継続発酵,予熱オーブン 170°C

Steps 9 to 12

9. 焼 5 分後取り出し ,刷上卵汁と蜂蜜混合液 ,続け焼 20 分