小熊全麦パン輪
2023-10-29 21:28:08パン
幼い頃よく見た広告,覚えてる当時の広告歌"甜麦丸,塩麦丸...",その時私が食べた1回甜麦丸即食特集が喜び3日できる,私はいつの日か自分が自分で作可好?自作したパンが確かにとても健康,特にパンに挑戦する愛私にとって,低油低脂のパンを食べるだけでなく,パンを精神活性にしなければならない,なぜならパンは単に粉粉ではない,それは主人手で永遠に生命がある
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋小麦245g全麦パン粉 50g低粉30g牛乳 200g塩 3g白砂糖 15g玉米油 20g酵母 3g
どのように作るか 小熊全麦パン輪
Steps 1 to 4
1. 後油法,材料を混合揉めて面粉に,
2. 揉めて完全に拡大,発酵2倍大き,排気,分割小量子丸巻醒発十分,再び丸巻 .
3. 守成長形
4. 側面から巻き,摩擦して二端尖の長い条,
Steps 5 to 8
5. 二頭閉口重複締め締
6. 残りの小面粉を揉めて小円球として耳を
7. 長棒囲みになって空心円,円球少し水塗粘空心円にて,码は模具にて
8. 二発1.5倍大き,予熱オーブンの上160下175,熱風焼15
Steps 9 to 12
9. 追加し全麦依然回転するの組織 麦香濃い 味塩と甘,そんなパンに加えて可愛い円円造形をして,子供が全麦の栄養を愛せ .
10.
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