玉米腸食パック
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉 300g玉米腸 6根牛乳155g卵 45gバター 20g白砂糖 30g塩 2g耐高糖酵母 4.5g
どのように作るか 玉米腸食パック
Steps 1 to 4
1. 準備済み食材:高筋粉300g,牛乳155g . 卵子45g . バター20g . 白糖30g . 塩2g . 耐高糖酵母4.5g . トウモロコシ腸二袋 .
2. まず バターとトウモロコシ腸以外の食材はすべて良く入れ入れて料理人機内胆に
3. 料理人機二側塗面10分
4. その後 20gバターを加え続けマッシュ面15分
Steps 5 to 8
5. 時間 が 後 で 面粉 を整理 し て 湿布 蓋 放暖かい 所 発酵 .
6. 発酵 を 指指 で浸粉刺 穴 が 回弹 ない で 表示発好了 .
7. (私は室温 で 発酵 約 一時間半,もちろん 季節 に も よる .
8. )
Steps 9 to 12
9. 面团倒して出て垫子の上に揉丸排気
10. その後平分六枚揉円蓋上湿布緩和 10分 .
11. . 成長棒の一部を取
12. 沿一面巻いて,一面巻一面締め, 封口处で . 面棒 . の薄薄の便利締め .
Steps 13 to 16
13. も巻好後また一根根 先ほど巻の順序に従って別長条磨,分三次磨長 .
14. も長擦ってから各長条囲み上げて, 接点处で抹点水使力押し締め .
15. パン塊をすべて油布を敷いた烤盤の上に置き,真ん中に空白を残して来て,二発完了粘合してしまわない,その後覆い湿布開始二回発酵 .
16. 待二发まで明らかに成長二倍は表面均一の刷の上一層全卵液 .
Steps 17 to 20
17. そしてトウモロコシ腸を置いて空白所に
18. サラソーは . 花袋に置き,尖端は小口切りに,その後サラソースをパン表面に圧倒,花紋任意圧 .
19. その後 烤盤 を オーブンの中層 に置く .
20. 定時 到 後 が 示 大功成成 .
21. タイム 焼皿 を 取り出し , パン を 乾冷密閉 保存 .
22.
便利な料理のヒント
各 オーブンの温度は異なるので お あなたの温度に従って考えてみてください温度と時間 ⁇