小熊パンの
他の場所でこの種類のパンを見たことが,心にずっと長草,今日雨降,整って家にいて捏造捏造,時間急のため,やるのはまだ細心足りない,なぜ方形焼盤がない,しかなるだけでパン作機桶で . そして私のパン焼き機はあまり強力ではないので,それ焼出し色が足りない,だから有条件のか正方形焼盤で作り出す方が美しくなるオー .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 300g淡クリーム80g牛乳 85g塩 3g細砂糖 50g乾酵母 4gバター 20g卵汁 30gチョコレート少々
どのように作るか 小熊パンの
Steps 1 to 4
1. 牛乳,淡クリーム,砂糖,塩,卵子液ひとまずパン作り桶に入れ
2. 高粉に注ぎ,小坑を掘り,乾酵母に注ぐ
3. 蓋を小坑,放内包桶,開始と面鍵
4. 和面 20分後に室温軟化したバターを加え,続け和面,等最初の和面程序停止後再び再開始,僕の家面包機一共和って55分
Steps 5 to 8
5. 面包を取り出し,パン桶を削刀取り出し,面包を揉め滑らかに再包桶の中に置き,発酵程序開始し,一般40分ほどすれば2倍大きく発酵できる
6. 発酵完了,指が粉粉 smeeding下去じゃすぐに戻縮就可以じゃ
7. 圧圧排気揉円,重量後16枚に分け,そのうち1枚比較大き
8. 大きな一枚面粉をさらに7枚に分け,蓋に保鮮膜緩和15分
Steps 9 to 12
9. 先に行五つ揉光滑置パンパック桶に
10. もう四枚取辺りに数凸出した柱子辺に
11. 4枚取って4つの隅に置
12. 引き続き最後の二つの面粉揉丸を置き 中央に小熊の頭と身を
Steps 13 to 16
13. 小い 四 面粉 は 鼻 , 耳 , 手 と 足 に 用い て , 大功成し! パン作り機 に 発酵 パン桶 8 分満 まで ,とは 発動 焼き機能 できる , 僕 の パン作り機 は 十 分 しか焼かず , 合計 三 回焼いた
14. 出炉,以外逆扣それを出して鼻を圧倒倒した些