赤糖全麦トース

2023-10-29 21:26:36パン

 

  今 各 パン を 作 , たいてい 红糖 で だ , 女 に よい から . このトイス,非常に女子食用に適 . .

あなた に 必要 な 事柄

成分

全麦パンの粉270g
赤糖 45g
卵 1個 (約60) g
水 125g
玉米油 22g
塩 2g
酵母 3g

どのように作るか 赤糖全麦トース

Steps 1 to 4

1. 私はパン屋機で来 と面と一発の .

2. 先来 と 面: パン機桶 に 水 を 倒し , その後 赤糖化 開け , 卵子 と 玉米油 . 塩 .

3. 加入 全麦パンパン粉 .

4. パン粉の上小さな穴を掘り,酵母に入れる .

Steps 5 to 8

5. そして開始パン作機のと面プログラム .

6. 私は合計 二 合面程序を使って , 合計 40 分 .

7. 面和がいい後 , 面粉をパン作り機で最初の発酵を行わせ .

8. 発酵に面粉2-3倍大きく,指で穴を小さな刺,小穴は反転もし下落しないだけでいい .

Steps 9 to 12

9. 厨房秤を使用して三等分に分け,蓋に保鮮膜緩和15分 .

10. 一 面粉 を 取 , . 開 , 巻き , 2 回繰り返 , 図 の様子 に巻き .

11. 次に三面粉頑張 .

12. 面粉をトース模具の中に入れる,先両側置いて中間置く .

13. トース模具蓋に保鮮膜,置いて温か湿った所に二发を行い,発模具の九分満 .

14. この時 オーブン 180度予熱 .

15. 最下層,上下火,170度,35分,中途視上色状況及时加盖锡紙 .

16. 完成品図 .

17. 完成品図 .

18.

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