あまり本物 で ない フラン式 パン
2023-10-29 21:26:35パン
私も外国人の食事 . 囲気を学んだよ
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 200g細砂糖 10g塩 3g酵母 5g水 120g
どのように作るか あまり本物 で ない フラン式 パン
Steps 1 to 4
1. 酵母,塩糖分 開 内团,加水揉めて滑らかな面粉 .
2. それ は 発酵 2倍 大 .
3. 発良い面粉排気, 中のガスが完全に排除するために .
4. 排気良く後 面粉を対折数回する .
Steps 5 to 8
5. 作って欲しい形状
6. 撒き乾粉,ナイフで切下形状
7. 反 オーブン 200度, 30分, 自分のオーブンの温度によってする .
8.
便利な料理のヒント
発酵だけはとても重要です ⁇ 私は冷蔵庫5度に一夜置いて初めて始めて作 ⁇
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