最も好き紅豆パックが,乳黄よりも自然な方が多く,小児に作る朝食,も萌で可愛い...

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉160g
低筋粉40g
乳粉 15g
牛乳1005g
白砂糖 20g
塩 2g
酵母 20g
バター 20g
红豆 200g
白砂糖 80g

どのように作るか 小熊紅豆袋

Steps 1 to 4

1. 麵包機と面,を面包胚すべての材料混合 (バターを除いて) 使用後油法, 第二回揉める時バターを加え,表面滑らかに揉み,筋膜を揉める

2. 入れて容器発酵を2倍大きく, オーブン発酵したら, オーブンの底底に碗水を置,温度 40.50度すればいい

3. 発酵時間を利用煮赤豆 . め,赤豆先熱水を一回煮,取り去る豆臭味,高圧鍋上蒸後15分,赤豆軟くまで

4. 調理した紅豆輸入に炒鍋,加糖,中火炒に湯汁がない,描くことができる紋路まで .

Steps 5 to 8

5. 良い炒豆馅を平敷き大皿にして,豆馅を迅速冷却させることができる (冷却後の豆馅は暑いときよりも厚くて硬くなる)

6. 発好的面粉を取り出し揉める排気量が小さくなり,面粉を16枚に分割し,円形に揉み,室温で15分間の中間発酵を行う .

7. 称赤豆馅,23g 1 serving,合計16 serving, また丸形に混 . .

8. 取る一面粉,押扁,置き虎口に紅豆馅を巻いて入れる (残念僕のこの撮は地瓜馅,方法同じ)

Steps 9 to 12

9. 収好口の一面へ下放

10. 作ったパンパン胚を焼盤に入れる後 , 各胚の上に二小面粉を作って耳を作る

11. また 口元 に 二刀 pull 口口 に する こと が でき,その後 また 発酵一度 1.5 倍 大 に,最後表面刷卵液, オーブンに入れることができますよ

12. オーブン 160度 20分,表面微黄まで

Steps 13 to 16

13. 色色深浅自分掌握 , 炉冷やした後チョコレートで眼塗りできます

14. 子供ちゃん大好きだろうよ

15. 中 . 甜甜の無添加

16. 方子は君からだ,私は水を牛乳に変えた