花式蓮蓉トイス
2023-10-29 21:26:03パン
甘香細腻な蓮蓉が好き, また柔らかお味のトースが好き, 彼らが交錯しているとき何が美味しい味感になるのか? 必要なく果酱を搭載, 一杯清茶相伴はすでに甘い満足 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉 300g牛乳 140g卵 1個(45)g塩 2g白砂糖 35g酵母 4gバター 30g蓮蓉 150g細砂糖 (酥粒) 5gバター (酥粒) 5g低粉 (酥粒) 5g乳粉 (糊粒) 5g
どのように作るか 花式蓮蓉トイス
Steps 1 to 4
1. 主材料を液体から粉類順に置桶の中包 . ,糖塩対角置,面粉掘小坑を入れ酵母置,バター切小塊入れる .
2. 真粒原料を混合し , 手で磨いて小粒に , 冷蔵保存备用 .
3. 红莲蓉放入大号保鮮袋, . 面杖で . 薄 . 平,放冷蔵備用 .
4. パン作り機プログラム 走り 残り 1:13 時 まで続発発酵終了 .
Steps 5 to 8
5. 面粉を取り出 . 製成長正方形片,面積は蓮蓉片より大き .
6. 準備した蓮蓉片切り周囲保鮮袋敷て面片の上に .
7. 巻起面片 を 一 長巻 に .
8. ナイフで縦切って面包一面切 .
Steps 9 to 12
9. 図のように
10. 図のように
11. 図のように
12. 図のように
Steps 13 to 16
13. 切開反対側 .
14. 同じ方法を使って巻き .
15. 盘起後包桶の中放
16. 進行二发までパン作機残りの時間32分時 (焼製前),敷きに入餅粒 .
17. 焼製完了 .
18.
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