同僚好き食べ猫作のパン,だから昨夜特意で一つ有杏プリ果干のパンを作り,翌日持ち帰り会社彼女たちに食べ,このレシピ純属自分の好みで追加したもの,単に加えたりはしない,また少し加えた乳粉と水分,だから整形時で少し粘手が,しかし出た成品スーパー柔軟, 一トースが一顔露,すぐにみんなに消滅きれい,また人は言う食べられない . ,これは猫が下戻り二返り持っていくのリズムですか, ハハハ..

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉260g
清水 140g
卵 45g
乳粉 30g
バター 25g
塩 3g
白砂糖 30g
酵母 4g
杏プリ 30g
麦芽糖 0.5茶匙

どのように作るか 乳杏プリトース

Steps 1 to 4

1. バター以外の他のすべての食材の中包装桶,開始と面程序 .

2. 面粉は厚膜を引っ張ると,バターを加え,引き続き拡張段階まで .

3. 丸磨,実施最初の発酵 .

4. 毛上が元の 2倍大きくなった時 , 取り出 , 排気 .

Steps 5 to 8

5. 分割大きさ均等の四等分,松驰15分 .

6. 取 一 面粉 . 成長正方形 , 敷き切られた杏プリ乾 .

7. 巻き上がり , また中から一分を二 . に

8. トース箱 に 入れ , 第二発酵 を 行う .

Steps 9 to 12

9. 面粉が膨発して元の 2倍大きくなったら , マルト糖と換清水で面粉表面に刷 , 前熱したオーブン に , 175度 , 中層 , 上下火 , 35分 .

10. 完成品図

11. 完成品図

12. 完成品図

Steps 13 to 16

13. 完成品図

便利な料理のヒント

　　1.時間と温度は参考のみ,具体状況は自宅オーブンの脾気に基づいて決定することですオー ⁇ 2.杏プリ干はラム酒泡軟再用できます 香ばしくも甘いですか ⁇