オーバーがあった時から 始めてはケーキを作る方が多い 恐れない試パン作パン なぜなら手替えと思えば退屈 でも焼き好きの人は新味好きの人 いつも突破したい自己 だから始まった私のパン作りの道

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
牛乳1005g
バター 25g
酵母 3g
卵 1個
塩 2g
白砂糖 30g

どのように作るか 香蕉花花パンケーキ

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての材料を一ははと成面粉に置 始め面粉は比較粘手になる 転方法を使用して面粉成形させ 面粉を滑らかに揉

2. バターに入れて 展開まで揉 揉めるときは一手で握り面粉 一手で魚間を使って面粉を擦り開き 再へ巻戻り 再擦り開く 反復この動きは面粉の膜出を早めることができる

3. 良い揉麦を盆の中に入れて 湿毛巾で覆い 発酵を二倍大きくして 再排気を取り出

4. 面粉 を 8 個 に 分け 片方 を . 長 そして 沿側巻き 再び 約 30cm 長 に 揉む

Steps 5 to 8

5. 面打ち個結 一側長一側短 を 長い一側へ結びの中間を通して 再 上げ て もう一側短い結末と結合ならば

6. 放焼盤上発酵まで二倍大き

7. 準備香葱 stuffing: バター 5g 卵子 5g 香葱 10g 一緒に混ぜ均

8. 発酵したパンが卵子液塗り 再 洋花 . めをパン花センターへ オーブン170度予熱5分 焼20分くらいならいい (自宅オーブンによる温度調整)

Steps 9 to 12

9. 完成品