砂糖小食パック

　　よく食べる一品のパン, 白糖沙沙の味感とともに, 柔らかくて甘い, 希望好き .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉250g
乳粉 10g
卵 1個
牛乳 100g
酵母 3g
塩バ 3g
バター 25g

どのように作るか 砂糖小食パック

Steps 1 to 4

1. バター油以外のすべての材料を倒入包機に入れ,開始と面程序, 15分

2. バターを加え,再び一度和面程序を開始し,面粉を混ぜ完全段階まで

3. 盆に置き,暖かい所に置き発酵を2から2.5倍大きく

4. 高粉染みの指で . 入し,反弾しない即発酵完了

Steps 5 to 8

5. 面粉を12等分に分けて ,揉丸 .

6. 次々すべてよく,白砂糖撒き,焼盤に入れて,最終的な発酵を行

7. パン体の上に刷一層の卵液,オーブンの予熱170度,焼 20分ほど