黒胡椒ソーセージパン
2023-10-29 21:24:24パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 250g水 110g白砂糖25g塩 3g乳粉 10g酵母 4g卵 30gバター 30g飾りと卵汁少しずつ飾り黒胡椒粉で少しずつ飾り乾洋で少々飾り白芝麻で少々ハム腸8根
どのように作るか 黒胡椒ソーセージパン
Steps 1 to 4
1. バターを除くすべての材料 混ぜ合わせ均一 混成团
2. 加入バター油引き続き揉拡段階まで
3. 発酵を2.5倍まで大き
4. 取出面粉排気分割して8枚
Steps 5 to 8
5. 目覚めた15分後に . 開円形に
6. 上から下へ巻き
7. 磨成条状
8. 面を均等巻きハム腸に巻く
Steps 9 to 12
9. 巻き良い生胚すべてを整然と皿に配置する
10. 二回発酵約40分
11. 表面刷卵液撒き乾洋 黒胡椒粉
12. オーブンに入れて 175°下火 20分
Steps 13 to 16
13. おいしい出炉
14. 完成品図
便利な料理のヒント
ハム腸を使用様々な味わい 上面撒いた黒ペッパー粉を使わない 必ず粉粒子を使う オーブンの温度は自宅オーブンの脾気に応じて決める 一般焼好後押下包即座還弾なら証明済 恐れて上色あまり深色で軽く上色後上に锡紙加えられる
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