黒胡椒ソーセージパン

2023-10-29 21:24:24パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
水 110g
白砂糖25g
塩 3g
乳粉 10g
酵母 4g
卵 30g
バター 30g
飾りと卵汁少しずつ
飾り黒胡椒粉で少しずつ
飾り乾洋で少々
飾り白芝麻で少々
ハム腸8根

どのように作るか 黒胡椒ソーセージパン

Steps 1 to 4

1. バターを除くすべての材料 混ぜ合わせ均一 混成团

2. 加入バター油引き続き揉拡段階まで

3. 発酵を2.5倍まで大き

4. 取出面粉排気分割して8枚

Steps 5 to 8

5. 目覚めた15分後に . 開円形に

6. 上から下へ巻き

7. 磨成条状

8. 面を均等巻きハム腸に巻く

Steps 9 to 12

9. 巻き良い生胚すべてを整然と皿に配置する

10. 二回発酵約40分

11. 表面刷卵液撒き乾洋 黒胡椒粉

12. オーブンに入れて 175°下火 20分

Steps 13 to 16

13. おいしい出炉

14. 完成品図

便利な料理のヒント

  ハム腸を使用様々な味わい 上面撒いた黒ペッパー粉を使わない 必ず粉粒子を使う オーブンの温度は自宅オーブンの脾気に応じて決める 一般焼好後押下包即座還弾なら証明済 恐れて上色あまり深色で軽く上色後上に锡紙加えられる

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