この 豆司 は 紫薯 の 色彩 を 用い, 高貴 大気 の 紫色 は 人 の 目 に 明るい 効果 が . さらに紫芋中の花青素 を , 応用してパンに , 健康食べ出の理念を実践すべき . では この 花青素 が 豊富 な トースト , あなた を 動かせ . 美しい紫色花紋が眼に入 . 柔軟ラ糸入心 . 香甘コ口入口!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉300g
牛乳 130g
白砂糖 40g
紫芋泥 40g
卵 1個
塩 2g
酵母 4g
ゼラ油 30g
白セサミ適量
ブラウベリー果乾適量

どのように作るか 双色ブルーベリートースト

Steps 1 to 4

1. 準備済みすべての必要な材料

2. 面包機と面,順序は先液体を放,牛乳 . 卵子 . 白糖 .

3. 高粉 . 塩に置き,開始と面程序 .

4. 活良い面粉

Steps 5 to 8

5. 桶上蓋上湿布 , 表皮毛乾防止 .

6. 静置 2時間以上

7. 静置した面粉は厚膜を引き出して,酵母に入れることができる

8. 分次給油再開始と面程序

Steps 9 to 12

9. 手膜を引き出せるまで , 加酵母後二回生きて .

10. 暖かい 所 に 発酵 する, 私は オーブン に 発酵 する の .

11. 発酵を2.5倍大にすると,取り出して磨面排気,分離1/3ガ紫薯泥 .

12. 紫薯面粉を十分混ぜ均

Steps 13 to 16

13. 静置 15分 , 覆うべき保鮮膜 .

14. 静置してから面粉を . 同じ大きさの長方形に

15. 紫色が上に叠加し,均等にブルーベリー果粒散布 .

16. 一端 から巻き始めて , なるべく巻きの緊いくつか .

Steps 17 to 20

17. トイス模の中に入れる

18. オーブン に 送り , 二回発酵 を待

19. 準備白セサミと予約した少量の卵汁 .

20. 面粉発に8分満たされると , 外出表面刷上薄薄一層卵液 .

Steps 21 to 24

21. 均等撒きセサミ

22. オーブンに送,170°C,30分,トース上色した後及时加え . 紙 .

23. 吐司模から取り出し,オーバー上で涼まで微熱しているときに食品袋蓋口に入れる .

24. 美しい紫色花紋入眼 . 柔軟ラ糸入心 . 香甘可口入口, 二字成功 .

25.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 牛乳量は10mlの予備でいい, に調整面粉の軟硬度 ⁇ 2 ⁇ 各オーブンの温度差異異,自分のオーブンの脾気に従って調整 ⁇