クリスマスの伝統的なパン グググホフ

2023-10-29 21:23:01パン

 

  クリスマスの必需の伝統点心,パンのの做法,しかしケーキの味味がある,超いい食べ叩! もちろん普通の腹が減ったこともやって来食べ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

バター 75g
細砂糖 50g
塩 3g
卵子 87g
高筋面粉175g
葡萄干 60g
高筋面粉 75g
乾酵母 4g
牛乳 75g

どのように作るか クリスマスの伝統的なパン グググホフ

Steps 1 to 4

1. 酵頭の中の酵母放温牛乳溶解,加高筋粉粉搅均,発酵を2倍大きく .

2. 軟化したバターと細砂糖 . 塩を十分混ぜ合わせて,追加卵子混ぜ合わせ .

3. 1 を加 2 の中 stir碎する (提案パン作り機で,または杖子で)

4. 主面粉の中の高 . 低粉追加3中揉めて表面滑らかに (続けてパン作機を使うことができる)

Steps 5 to 8

5. 良い揉粉追加沥干の葡萄干揉均後,分割して85g 1 ,緩やかに20分 .

6. ゆるゆる面粉の同時準備模具,模具表面塗バター,均等に貼り上杏仁片または杏仁 .

7. この度は直径11センチの模具を使う

8. ゆるゆる し た 面粉 中央插出穴 , 模具 に 入れ , 暖か 湿った 所 で 発酵 を二倍 大 .

9. オーブン予熱185度,中層,15分は . す

10. 焼き終わって脱出脱模放涼砂粉撒即可 .

11.

便利な料理のヒント

  葡萄干は事前にラム酒泡で一晩使い ,味わいを増 ⁇

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