クリスマスの伝統的なパン グググホフ
2023-10-29 21:23:01パン
クリスマスの必需の伝統点心,パンのの做法,しかしケーキの味味がある,超いい食べ叩! もちろん普通の腹が減ったこともやって来食べ!
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 75g細砂糖 50g塩 3g卵子 87g高筋面粉175g葡萄干 60g高筋面粉 75g乾酵母 4g牛乳 75g
どのように作るか クリスマスの伝統的なパン グググホフ
Steps 1 to 4
1. 酵頭の中の酵母放温牛乳溶解,加高筋粉粉搅均,発酵を2倍大きく .
2. 軟化したバターと細砂糖 . 塩を十分混ぜ合わせて,追加卵子混ぜ合わせ .
3. 1 を加 2 の中 stir碎する (提案パン作り機で,または杖子で)
4. 主面粉の中の高 . 低粉追加3中揉めて表面滑らかに (続けてパン作機を使うことができる)
Steps 5 to 8
5. 良い揉粉追加沥干の葡萄干揉均後,分割して85g 1 ,緩やかに20分 .
6. ゆるゆる面粉の同時準備模具,模具表面塗バター,均等に貼り上杏仁片または杏仁 .
7. この度は直径11センチの模具を使う
8. ゆるゆる し た 面粉 中央插出穴 , 模具 に 入れ , 暖か 湿った 所 で 発酵 を二倍 大 .
9. オーブン予熱185度,中層,15分は . す
10. 焼き終わって脱出脱模放涼砂粉撒即可 .
11.
便利な料理のヒント
葡萄干は事前にラム酒泡で一晩使い ,味わいを増 ⁇
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