紫薯 (学名:Solanum tuberdsm) は黒薯とも呼ばれ,薯肉呈紫色から深紫色 . それは普通の红薯の栄養成分を持っているほか,また . 要素と花青素豊富である . 花青素は100以上の病気に予防と治療作用があり . 水タンパク質 . 脂肪 . 炭水化物 . ビタミン . 鉱物に次いで第七大必須の栄養素と評されている

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
温水 140g
白砂糖 40g
塩 2g
酵母 4g
紫芋適量
牛乳適量
トウモロコシ油またはバター25g
卵子一

どのように作るか 紫薯パンデ

Steps 1 to 4

1. 準備された温水

2. 加入酵母ナゲパンツ stirしてと水溶解一緒に 静めて

3. そして高粉追加

4. 加入砂糖

Steps 5 to 8

5. 加塩

6. 加入卵子

7. 次に根杖子またはスプーンを持って . 拌数分すれば包機と面に入れることができる

8. . 拌した面粉を包機の中に入れる

Steps 9 to 12

9. その後カスタムと面キーに従って和面を行い, ほぼ20分程度中断押してバターまたはトウモロコシ油に注ぐ (桶の上の上にクリーンな新聞の層を覆って油がどこに飛ばないことが推奨)

10. 面粉が既に拡張した 私は随分 一枚を散開して見 (という手模) することができ一発して 発に大概 面粉の2.5-3倍大きく取り出して排気整形できる

11. 一発準備して取り出排気整形 ,

12. 拍好気 を 面粉 を 1 大 2 少し 小さい の 面粉 に 分け 覆い 保鮮膜 放つ 十 分ほどすれば 継続整形

Steps 13 to 16

13. 取 一枚の面粉を . 面杖で . 開け 紫薯抹準備 した

14. これは事前に準備した紫薯 紫薯は少し乾いたので安心牛乳 思いませんでした味がいい香 準備抹して

15. 紫薯抹終わって

16. そして巻いてトース模具に入れてよいよ

Steps 17 to 20

17. 置き模具を行二発 放烤箱の中底下置碗熱水発比較速 二発も発到面粉の1.5-2倍できる行焼して

18. 完成品,,まるでとても美しいではないけど非常においしい

便利な料理のヒント

　　上の砂糖量は自分の好きに従って増やしたり減少することができ,私はとても甘いパンが好きだから少々加え