食べパンが好き,またこれらの売萌様好き!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 1個
牛乳 115g
細砂糖 40g
塩 2g
低筋面粉 50g
高筋面粉 250g
酵母 3g
無塩バター 30g
杏仁 (装飾) 18個
チョコレート (装飾) 数
低粉 (装飾) 若干
肉松 (馅) 数
芝麻 ( Stuff) 数

どのように作るか 挤小パンケーキ

Steps 1 to 4

1. バターを除くすべての材料,先液体先粉類の順序で入れ袋桶の中,白砂糖と塩対角に置,小麦掘片穴,酵母入れる

2. 発パン機揉面程序を, 一程序終了後軟化したバターに入れる

3. 続揉面プロセス2-3回, 私の面包機も美しい, 一プロセス15分, 一 total揉45分-1時間 (面包機揉面粉温度比較高, 3回目プロセス後は開蓋揉面粉,防止面粉粘手)揉めた面粉には手套膜も

4. 良い揉めた面粉容器の中に置,蓋湿布または保鮮膜,第一次発酵を行い,発好的面粉約2倍大きく,刺穴は戻縮しない

Steps 5 to 8

5. 発好的面粉排気,平均9分に分け,揉丸後蓋保鮮膜緩和約15分

6. 鬆弛完了した面粉, を扁包して肉松と芝麻 (でも自分好きの . め物に包む) 収口を下に向けて正方形模具に入れる

7. 面粉の上部を剪刀で各切2個小口子,杏仁一頭染水, . 入小口子,実施第二次発酵オーブン内に入れて一碗水,面粉をオーブンに入れてからオーブン扉を閉め,満た模具

8. 発好的面粉表面筛上薄薄の一層面粉

Steps 9 to 12

9. オーブン予熱160度,最後の数第2層 20分ほど

10. 焼いた小パンが脱模移至乾架 , 冷えるのを待つと先チョコレートを溶かし , . 花袋に入れることができる

11. 描いて萌萌の表情

12. .

便利な料理のヒント

　　焼く過程で上色状況に注意,及时加蓋锡紙