このトイス用は広州買った蜜製小金橘,味わい酸甜で新鮮,そしてクリーム調理で調味したトイス組織特に細細で柔軟,奶香が満ち,味感はもっと一級棒,外観は当然もっと美美叩です!

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵清 30g
パン粉 120g
クリーム 55g
白砂糖 10g
塩 1.5g
酵母 1.5g
蜜製金 orange 40g

どのように作るか クリーム金 orange小トース

Steps 1 to 4

1. 酵母以外のすべての材料を包機の中に入れて揉面のために,酵母を酵母箱に入れる.を行 kneading 二度すると薄薄の手套膜を引き離せる

2. 手袋膜出現滑らかな穴の辺り表明この面粉は入れ合わせており,トースト作れよ,直接のパン作り機で面粉発酵,酵母動き続け,一時間後取り出します. 発酵まで刺穴後縮しないだけでいい

3. 発酵した面粉を排気を取り出

4. 平均 4 個の面粉に分割,ロール円,覆い保鮮膜静置十五分緩和を行う

Steps 5 to 8

5. 蜜製金オレンジ切成小粒

6. 面粉圧扁 . 開き円形に , 均等に蜂製金 orange粒に入れる

7. 巻き上が

8. successively 200gのトース模具に入れる

Steps 9 to 12

9. 模具の中で第二次発酵を七分満に,170度 20分調焼

10. 美美の成品

便利な料理のヒント

　　面粉の吸水性は異なり,加減できます5-10Gクリーム,オーブンは自分の温度に基づいて上下五度オー