面包 に 百 の 造型 を 作る 好み,初めて この パン を 見 て 初めて わか チーズ は ピザ の ラ糸 と 使える ほか , また それ を 隠し , 默默 に パン に 味を追加 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉40g
高粉160g
白砂糖 12g
塩 3g
乳粉 6KE
酵母 3g
牛乳 95g
卵 50g
バター 10g
ハム 1根

どのように作るか チーズハムパンの巻

Steps 1 to 4

1. 後油法揉め良面粉 , 発酵良 .

2. 発酵した面粉排気後小量子に分割

3. 取 1 小量子 , . に牛舌形

4. チーズを面粉の上に置く

Steps 5 to 8

5. チーズを面粉の上に置く

6. トーマスの切花刀

7. チーズ面粉が少し伸長し,ハムを巻いて

8. オーブンに置いて二発を行

Steps 9 to 12

9. 二发良いパン胚の上に卵液刷り

10. オーブン予熱 180度焼 12分はいい

便利な料理のヒント

　　整形 時,巻いてくる面粉は磨長磨細少しする,そう発酵後で円形を維持できる ⁇ もし面包後縮簡単に磨長しない, 静置一瞬再磨することができる ⁇