トース中の古典としての一款 . 私もとても好き,なぜ本当に何も追加する必要なく,味はとても豊か . やって食べたばかり知 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉200g
低粉50g
乳粉 8g
全卵 40g
酵母 6g
水 110g
バター 30g
片状起油 150g
塩 5g
砂糖 45g

どのように作るか デンマークトイス

Steps 1 to 4

1. 完成打面ステップ 緩やかな良い面粉如図,

2. 巻き片状起餅油四折两次 .

3. そして . 成長50cm,幅12cmくらいの長方形 .

4. 切り去る 2 辺 (各1cmほど) ,長辺を平行に3段に分け,頭で断らない .

Steps 5 to 8

5. 始め 編織 .

6. 辫子完了後圧迫 .

7. 三折 光面 を 向上 .

8. 目発 50 〜 60 分 .

9. 面粉醒発へ土司模具の70-80%くらいなら . す .

10. 刷 上 卵液 .

11. オーブンに入れて230度火に,下火210度,時間約35-40分 .

12. 自分 の オーブンの脾性決定 .

13. 完成品図

14. 完成品図