金黄色のパンが健康な紫薯配合 , も香で甘 . このパンパン巻は複雑な二回の発酵が必要なく,ただ簡単な醒発だけで済みます,簡単省時,そして作り出したパンもとてもすばらしいオー,内側組織かなりいい,より重要なのは香噴噴滴 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉220g
牛乳 70ミリリ
卵 1個
白砂糖 30g
紫芋 130g
バター 10g
酵母 2g

どのように作るか 紫薯パンの巻

Steps 1 to 4

1. 分好タンパクと卵黄 .

2. すべての作面粉の材料混合 (バター後下),揉み成面粉 .

3. 揉めて滑らかな面粉 .

4. 覆い保鮮膜 , 目発 30分ほど .

Steps 5 to 8

5. 紫薯洗 . 切片蒸熟,脱皮後白砂糖5g追加 (太乾なら5-10ml牛乳追加できる) ,圧成泥 .

6. 醒発した良い面粉を二等分に分割 .

7. 片 . 開き, 正方形 あるいは 長方形 に .

8. 上 に 紫薯泥塗り ,抹平 .

Steps 9 to 12

9. 下から上へ巻き,締め閉口 .

10. ナイフ背面に二下划,均等に三段に分 .

11. 切開 後 , 少し 整理する刃口位置 , もう 一つ も 同じ方法做好 .

12. 焼皿 に垫上焼紙 , パン巻 を 並べ 焼皿 に 入れ , 刷 一層 卵黄液 .

Steps 13 to 16

13. オーブン予熱180度,中層上下火20分,上色後注意観,焼糊してはいけない .

14. 焼きよくしてすぐに炉出,裂いて内側の組織はなかなかオー,とても美 .

15.