红豆砂パンケーキは朝食の主食として用い,また午後茶として用い . それは主に面粉と赤豆砂で作成されたもの . 口味細味香醇,甘さ適中,特に子供食用に適!方法も難しい,円点ママはついて円豚豚先生した,今レシピを友達にシェア!

あなた に 必要 な 事柄

成分

新良高筋面粉170g
新良低筋面粉 50g
酵母粉 3g
細砂糖 45g
塩 3g
乳粉 8g
卵 1個
牛乳 120g
バター 28g
红豆砂180g
全卵液 50ml

どのように作るか 豆沙巻きパン

Steps 1 to 4

1. 準備図の中の材料, また上述で言われたいくつかの配料 .

2. 红豆砂,バターを除く .

3. 他 の 材料 全 を 一 大鉢 に 倒す .

4. 筷子で . 拌して綿屑状,再手で直接接触粉粉始め揉む!

Steps 5 to 8

5. 両手は衣服擦るように伸長,擦擦 .

6. 15分ほど . き,バター切小片を包み面粉の中に! 続け . !

7. 始めて手揉みは比較粘,直接原板に少し粉を撒き,手で浸少し粉を手に,そして続け揉む

8. 揉入盆光,手光 .

Steps 9 to 12

9. 面粉表面変の滑らかな .

10. 拉 一枚面包 .

11. 二手 で ゆっくり 開 .

12. より厚い薄膜を形成できる,すなわち面粉が筋性形成始め

Steps 13 to 16

13. そして面包を鉢に置く .

14. 覆い保鮮膜を行酵素 .

15. 発酵40分から一時間,室温25度ぐらい ...

16. 発に体積膨張まで二倍大きくなる ...

Steps 17 to 20

17. 米粉を 6 部に分ける

18. そして覆い保鮮膜醒面 .

19. 弛緩15分くらい ...

20. そして . 面杖で平面团押,

Steps 21 to 24

21. そして豆沙混ぜに 6 に その一枚

22. 豆砂包が面粉の中に

23. 締め閉口 .

24. 蓋口を向下に . 面杖で円形に押し,その後準備一本小刀自分切花型 .

25. . 面杖で円形に押し,再び小刀で線を切! それから面粉を逆に巻き上げる,また自分の考えに従って巻 Oh...

26. パン を 皿 の 中 に 置く .

27. 覆い保鮮膜 , 第二発酵を元の面粉に二倍 あるいは1.5倍 ...

28. そしてプレヒートオーブン 3分 .

29. またそれぞれ面粉に刷上卵液を!

30. 中層 180度 20分でOK

31. そうやって完了っ・・・

便利な料理のヒント

　　牛粉がない乳は精乳代わることができ,牛乳がない乳粉は泡して牛乳として使える ⁇