あなた に 必要 な 事柄

成分

全麦粉 250g
卵子一
牛乳 110 ミリリ
赤糖 35g
塩 3g
ココ粉 3g
バター 10g
栗子泥適量

どのように作るか 栗子ココ雪花パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 栗子泥とバターを除いて,他のすべての材料は入包機に入れて,一度和面程序を選択,程序終了後バターに入れて,再び一度和面程序を選択,待程序終了後選択発面,発面程序終了後面团発酵至如図 .

2. 面粉取り出し ,拍扁排気 .

3. 四部に分 , ロール円緩和 15分 .

4. 焼き紙 は 八寸ケーキ模 に 比べ 円形 に 切 (私は焼き紙がないので . 紙 で 使っ ) , その後 一枚面粉 . 丸 , 焼き紙 に 置き , 塗り上 一層の栗子泥 .

Steps 5 to 8

5. もう一枚面粉 . 円を取り , 抹して栗子泥 , 次々叠加 .

6. (結果的に周留一輪 . 抹しないで,その後面粉尽くし . の一大もっと良く見)

7. 叠好的面粉切四刀,切断しない .

8. 各中間枚切一刀八枚に分割 .

Steps 9 to 12

9. 各中間枚切一刀を16枚に分割 (お願い一番上に私があのあまりにも小さな面粉片は無視してください= ̄ω ̄=)

10. 向い て 両側 回してみ .

11. オーブンの中に発酵を1.5倍大きくして,その後170°Cで焼き20~25分は得る~

12. 取出 乾涼脱模 .

Steps 13 to 16

13. 完成品~

14. 完成品~