人を一食べさせ忘れられないの . 抹茶豆沙パンパン卷

2023-10-29 21:20:38パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

白面粉:高筋面粉250g
白面粉:し豆泥 100g
白面粉:卵子 50g
白面粉:細砂糖 40g
白面粉: 水 30g
抹茶面粉:主補料白面粉と同じ
抹茶面粉:抹茶粉 1 大匙
白面粉:酵母粉 1 小匙
白面粉:乳粉 1 大匙
白面粉:塩1/2小匙
白面粉:バター25g

どのように作るか 人を一食べさせ忘れられないの . 抹茶豆沙パンパン卷

Steps 1 to 4

1. 白面粉と抹茶面粉それぞれ混合均一に混成2面粉,案板に入れて磨き摔打面粉を滑らかで少し厚点を引っ張ることができる膜まで,再びバターを加えて引き続き磨き摔打を透明大片を引っ張る薄膜状,室温基本発酵まで2-2.5倍大 .

2. 取出面粉軽圧排気,各分二面粉,ロールラウンド後蓋上保鮮膜を行中間覚醒15分ほど .

3. 醒発良後は面粉 . 如図形 ,抹茶面粉が中で ,紅豆沙に敷き .

4. 上 から 下 まで 巻

Steps 5 to 8

5. 締め閉め , 焼皿 に 入れる .

6. 進行最終発酵 2倍大 .

7. 預熱したオーブンに入れて180度焼25-30分くらい .

8. 取り出し 即刻脱模 , 網棚 に置いて 乾燥 .

9. 切片 美美 の 楽しみ .

10.

同じようなレシピ

BACK