格子パン
実はパン作り機もたくさん花柄パンをすることができる . この 格子パン は 簡単簡単 作り ,とても 上手 , 初心者 も 作れるのか . このパン の形状が好きなのでこのレシピ試してみてください . 簡単簡単に作っておい
あなた に 必要 な 事柄
成分
新良高粉260g白砂糖 22g塩 2g淡クリーム 70g牛乳 78g卵 1個バター 20gココ粉 5g酵母 3g
どのように作るか 格子パン
Steps 1 to 4
1. 準備して必要な材料 (バターと酵母未拍)
2. 湿性材料順序に従い バターとココア粉を除くすべての材料を順に倒包桶の中に入選択標準パンパット模式 (牛乳は一方混ぜているとき一方倒入 .
3. 面粉吸水状況に基づき適切に追加)
4. 最初の . 拌が終わったとき,パンが機会静置10分,すなわち最初の短時間のゆるゆる発酵 .
Steps 5 to 8
5. この時我々は上蓋包機蓋を蓋し ,面包が中に静止する10分
6. 10分静置完了後,は第二次 . 拌に入る,この時私たちは事前に柔らかくしたバター追加
7. 2回目の stirring が終わると,我々はパン作り機を休止ボタン押し,我々は面粉を取り出します .
8. 面粉を二つに分け,そのうち一面粉にココア粉5g追加,手で混ぜ均 .
Steps 9 to 12
9. 揉むとき 覚えて 手掌に少し水拍, さもないとココ面粉が少し乾いて,悪い揉む
10. その後 ココ面粉を置き戻パン作機発酵, 原味面粉を盆の中に発酵 .
11. ココ面粉をバックパン作機の中に入れる後, に押す一時停止ボタン,引き続きパン作機を開始, 発酵まで20分ほどあるとき,パン作機内にある . 拌の音を聞, 開パン作機 等 . 拌終了後, 押す一時停止ボタン, ココ面粉を取り出され, 同時に原味面粉も取り出され, 2面粉を同時に一割に二割
12. 四 面粉を交互の配置してパンパン桶の中に入れる .
13. その後停止停止キーを引き続き押し,パン作り機を再開始させ,残りのプログラム完了 .
14. 次は必要なく私たちが担当してしまう
15. (発酵プロセス終了し 焼きモードに入り,あなたはパンが発酵する大きさが足りない, 休止キーを押すことができます,パンが残熱利用続け発酵させ .
16. 発酵が 8 分まで満たされるまで)
17. 完成品美たた
18. 完成品美たた
19. 完成品美たた