牛乳パン

　　作パン以来決して使ったことがない50gのバター,自由の牛乳パンがだいぶバター啊,初めて作牛乳パン,心に底がない,発酵時老感じがかからない似の,まだいい焼き出の味でもいいの,表面装飾時偶然見買った南瓜子ずっと使わなかった,と順手撒いてパンに乗り,ハハ焼き出後に南瓜子がまた香りで脆本当にいい食べ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉250g
酵母 3g
白砂糖 50g
バター 50g
卵 50g
塩四分の三小匙
牛乳 110g

どのように作るか 牛乳パン

Steps 1 to 4

1. バター油以外のすべての材料を磨き滑らかにバター油追加後磨きまで拡

2. 基礎発酵が済んだ後に揉円排気

3. 5 等分に分けてから揉丸起き発 15分

4. その中の一面粉 . を円形に取ってから底辺を圧薄

Steps 5 to 8

5. 上から下から巻き上がりオリーブ型 , すべては良後に二回発酵を行 .

6. 発酵済表面刷卵液

7. 撒く南瓜子

8. オーブンに入れて焼製を行い,166度23分下層 (私は二層のオーブン,焼き温度は参考のみ)

便利な料理のヒント

　　1 , 焼き温度について私が老生常話, なぜ私のオーブンは2層しかない, だから焼きの温度はちょっと特別で, 私は参考自由の方子にした, 彼女の焼き温度は180度20分中層, 私もほぼ設定した温度だけ, いつ買った新しいオーブンはそんな手間なくて ⁇ 2,表面装飾 個人 に 好き,自由 は 剪 の 花柄, 私 は なぜ 解決 し 水瓜子 だから で 変化 し ちょ ⁇