あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 55g
紫薯泥適量
高粉160g
低粉40g
白砂糖 50g
塩 2g
酵母 4g
牛乳 130g
バター 25g

どのように作るか 紫薯パンの巻

Steps 1 to 4

1. 主材料全放の中包機内やって混ぜ

2. 面粉を打ち滑らかにしてからバター追加

3. 全材料混ぜて膜を引き出せるまで

4. 発酵 2.5倍大きく ,指の . 入戻縮しない

Steps 5 to 8

5. 面粉 を 出し, 排気, 散布 面粉 を 円片状 に, 目覚醒 15 分

6. 塗り紫薯泥

7. 巻き上がり,折口締め

8. ナイフで6等割りに

Steps 9 to 12

9. 並べ焼盤に置く

10. 発酵を1.5倍大きく

11. オーブン 180度,焼 20分

12. 香り の 紫薯パンパンロール 炉 出

便利な料理のヒント

　　紫薯蒸熟 は成泥状に適量バターと砂糖追加で作成