あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 300g
牛乳 100g
卵 50g
かぼちゃ 50g
バター 15g
塩 1g
白砂糖 50g
酵母 3g

どのように作るか かぼちゃトイス

Steps 1 to 4

1. すべての材料を取り包みの中に入れて,バターを除いて,セット作と面20分

2. 和面20分後にバターを加え続 和面20分

3. と好面引き出薄膜

4. 発酵を2から2.5倍に,指で . 入後縮しない

Steps 5 to 8

5. 空掃覚 15分

6. 面粉 . を成長正方形

7. 上から下へ巻き

8. 模具箱に置いて第二次発酵を行

Steps 9 to 12

9. 発酵まで8分満蓋上蓋,オーブン180度予熱5分オーブンに入れて,上下焼30分

10. 30分オーブンの外涼させ