花環トイス
2023-10-29 21:18:05パン
作った多通常形状のトイス,なら交替換花型,別の一つの形状で出現,出品でもいいの
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉185g牛乳 130g酵母 3g白砂糖 30g卵 55g塩 2gバター 30g葡萄干 50g杏仁片 適量
どのように作るか 花環トイス
Steps 1 to 4
1. 葡萄乾は水泡で発約10分間乾水用意
2. 主材料全部入れてパン作り機内で巻き
3. 面粉を打ち滑らかにしてからバター追加
4. また面粉をやり混ぜて膜を引き出せるまで,葡萄干加入
Steps 5 to 8
5. 葡萄干 と 面粉 完成混合
6. 発酵を2.5倍まで大き
7. 取出面粉圧扁排気,分割して三等分,松驰
8. 取 一 面粉 . 成面片
Steps 9 to 12
9. 巻き上が
10. 引っ張成条状
11. 三つの面粉を一重叠頭擦って一緒に
12. 三面条を作って辫子状にする
Steps 13 to 16
13. 辫子面粉を周囲に円形に,締め接点,焼盤に
14. 発酵2.5倍大きく,噴点水霧は発好的面塊に,軽く杏仁を撒いて
15. オーブン 180度,焼 20分,中途加蓋チン紙で色火過ぎないように
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