あなた に 必要 な 事柄

成分

パン粉(A) 250g
白糖(A) 50g
水(A) 125g
バター(A) 25g
塩(A) 2.5g
乳粉(A) 8g
卵 (A) 1個
酵母粉(A) 3g
チーズ (ピザ酱) 適量
老母乾酱 (ピザ酱) 適量
純牛乳 (ピザ酱) 適量
チーズ適量

どのように作るか ピザパン

Steps 1 to 4

1. (A) すべての材料 (バターを除いて) を盆に入れ,塩と酵母をそれぞれ両側に置き,筷子で混ぜ合わせたフロ状 .

2. 手で揉める初期的な拡張段階まで,加油続け揉む . 摔打して完全に拡張出膜まで,団成団に箱子に入れて,蓋を覆って発酵を行う .

3. 一時間後に発酵を二倍大きく,指の染乾粉刺入面粉,抽出面返縮しないど . 可 .

4. 調製ピザ酱 , チーズ加老干母酱加純牛乳混ぜ均 .

Steps 5 to 8

5. 発酵した面粉を 4 個の面粉に分け,それぞれが . パン状に .

6. 醒 . まで二倍大き,刷全卵液 ,抹ピザ酱 .

7. 敷いてハム腸 .

8. チーズチ,圧してサラダ酱に,同時にオーブンの予熱に下火180度5分 .

Steps 9 to 12

9. 送入予熱したオーブンの中で火を170度に,焼25分出炉,美美の .

10. もう一枚晒 ^_^