海苔チーズパン

2023-10-29 21:17:48パン

 

  後にしか発見せず , 元々 孟先生 は特に警告 , チーズは先半分に引き裂いて 麵粉の上に敷く . それ で 全片 直 敷いて, ま直 うどん,ではないべき は 面粉 を . もう 広く 少し, 配合する チーズ の 幅? ほぼ 言って チーズ を 面粉 に 包んだ . もしかして , 正しくは チーズの幅を考慮するため , と面粉を . を少し薄くしたり , 最後划刀痕をするときは気をつけず 最も弱い場所を划破した . 一小口 , 見かけ無妨 , しかし 焼きながら . 冒馅ち . チーズ は 熱力を借りて, その口口を支え もっと 大きく し, 自ら 自ら 外へ 流れ, が オーブンの 外で 乾 見るしかなく, 無計施可 . 流れたら流れたらよ . 仮に ない あの 火山口 , 実際 この パン の 見た目 は まだ いい と 思わなければならない . 誰人が 読書あまりよくないって呼ぶ?

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉100g
細砂糖 8g
塩 1/4 小匙
全卵 12g
乾酵母1/2 小匙
鮮牛乳 50g
バター 8g
海苔粉1/2小匙
チェダチーズ 2枚
鮮牛60g
高筋粉 15g

どのように作るか 海苔チーズパン

Steps 1 to 4

1. 湯種料

2. 牛乳と高筋粉を鍋に入れます

3. 混ぜ合わせ均一

4. 小火加熱,常に . 拌して団状,火を消し,乾涼

Steps 5 to 8

5. 密封保鮮膜,置いて冷蔵庫冷蔵 60分後に備用

6. 面粉料

7. 半湯種及びバター,チーズ,海苔粉を除いた面粉料倒桶に入包する

8. 用和面程序混ぜ13分

Steps 9 to 12

9. バターと海苔粉を加え,用と面程序混ぜ30分

10. 引き出できる透明薄膜

11. 大鉢に置き,基礎発酵を2倍大きく

12. 排気ロール円,緩やか 15 分

Steps 13 to 16

13. . 成長約20センチの円形

14. チーズ片を置

15. 両側中央に向対折,締めインターフェイス

16. 翻面,焼盤に置いて最終発酵約25分

Steps 17 to 20

17. 表面で 5 刀口を縦切り,さらに発酵 10 分

18. 表面刷卵液

19. オーブンに入れて,中層,火を190度上,下火170度,焼約15-20分

20. 表面金黄,出炉

便利な料理のヒント

  チェダチーズを半分に引き裂いて敷いて面包の上でもっと良く包む少し ⁇ 発酵及び焼き時間と火力は実際状況に基づき適切な調整が必要 ⁇

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