チョコレートラネットトース

2023-10-29 21:17:45パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

チョコレート 35
牛乳 125
卵子 60
高粉250
酵母3
塩3
細砂糖 20
バター 10
ピーナッツ酱適量
黒セサミ適量
ブルーベリー 乾適量

どのように作るか チョコレートラネットトース

Steps 1 to 4

1. 除バター外面粉材料混合してベース面粉になり その後軟化バターを追加 必須手袋膜出 その後室温発酵を二倍大きく

2. 排気後二面粉に分割 小さい面粉100g

3. 大面团 . 開して30*30正方形

4. 抹ピーナッツソース

Steps 5 to 8

5. 撒黒芝麻 ブラウベリー乾

6. 上から下へ巻き その後切って4cm程度剤子

7. 小面粉一二

8. 小面粉 一 子供 取 その 一 を . に トース箱底 の 大 敷き 上

Steps 9 to 12

9. 放上剤子

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