天気が暑いので,基本二日おきに一度ヨーグルトを作り,時は混ぜ果物食べ,時は打ってヨーグルトミクシェ飲,余ったままは小パンにして,ヨーグルトの加えで,パンがとても柔軟でなくなる .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
全麦パン粉 70g
自製ヨーグルト 130g
バター 10g
塩 2g
白砂糖 20g
卵 1個
酵母 3g
白セサミ適量

どのように作るか 全麦ヨーグルトパン

Steps 1 to 4

1. パン桶の中に入れて卵液 . ヨーグルト

2. 再放入2種類パン粉,対角に塩 . 砂糖を,中間に酵母を入れ,粉粉蓋で上に, と面20分

3. バターに入れて再和面20分

4. 発酵を行

Steps 5 to 8

5. 発好的面粉を排気を取り出して8枚に分ける

6. . 成長方形,底部圧薄

7. 巻き上が

8. 模具に入れて,再発酵

Steps 9 to 12

9. 発好的パン胚刷に卵汁,撒いて芝麻

10. オーブン予熱,180度中層焼13分ほど,上色严重時蓋に锡紙

11. 柔軟いい食べ

便利な料理のヒント

　　酸乳量は自家粉の吸水性,上色重時锡紙覆い,私の砂糖量は少なく,あまり甘