熱犬パン . その 素早さ だから深く 皆が愛用し 独特の牛肉熱犬 は数え得る色香り具全い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉240g
牛乳または水 100g
卵汁 50g
植物油 15g
塩 2g
白砂糖 30g
酵母 4g
牛肉 250g
生菜適量

どのように作るか 牛肉ホットドッグパン

Steps 1 to 4

1. 牛乳,卵液,植物油,塩,砂糖先入れ中に包桶 .

2. もう追加高筋粉粉,酵母 .

3. 揉面 35分 .

4. 面粉を展開段階まで揉め,発酵を始める面粉 .

Steps 5 to 8

5. 発まで2.5倍大き,指指刺穴戻縮しない発酵完了 .

6. 発酵した面粉移して案板上の排気後4等分に分巻巻蓋保鮮膜醒十分 .

7. 醒良い面粉擦成長棒放入ホット犬模具発酵 .

8. 無模具直接整形完成放焼盤に .

Steps 9 to 12

9. オーブンの発酵機能半時間放ることができる .

10. 発好的パン胚刷り上卵液撒いて白芝麻の一層 .

11. オーブン 160度予熱十分 .

12. 預熱したオーブンに入れて , 上下火160度中下層焼25分 .

Steps 13 to 16

13. 牛肉切片,加料酒,塩,黒胡椒粉腌制十分,焼盤に置く .

14. オーブンの中層180度焼 15分 .

15. 焼けた牛肉撒いて少し黒胡椒粉と胡椒粉 .

16. 焼き済のホットドッグパンが 中央引き口底から引き離さない,垫上一片生菜 .

17. また挟んで焼いた牛肉はが .

18. 栄又 おいしい .

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