朝食来一美味しい乳香ステーパックよ! CF-3500 発酵箱で,西式であろうと中式の面柄であろうと,四季随意発酵できます,あなた軽軽轻松遊んで焼き焼きしてください!~~by @姚母愛尚料理

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉材料:高粉250g
細砂糖 40g
牛乳 120g
卵 1個
バター 20g
酵母 3g
塩 1g

どのように作るか 乳排香パック

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての材料をパン作り桶に入れて,選択と面程序と面 10分 .

2. 一回 と面終了後バター追加,再び と面面2回揉めるまで面粉が薄膜を引っ張ることができる .

3. 面粉発二倍大きくなる後取り出する.

4. 押圧排気,平均 4 部に分け,覚醒発 15 分 .

Steps 5 to 8

5. 薬片一 を . 成長舌形 , その後巻きパンパン条 に , すべての丸子は . 巻き整理して焼盤に入れて .

6. 整理したパン片をCF-3500発酵箱に入れて,温度35度,時間30分,第二次発酵を行う .

7. 発酵したパン条を刷卵液を取り出して 撒ける量白セサミ .

8. オーブンを事前に上下火160度プレヒートし,烤盤を中層焼きに入れて約30分,炉出後すぐ脱模で可 .

9.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 粉粉ブランド異なる吸水は差異があるだろう,水添加量は状況によってわずかに増減することができる ⁇ 2 ⁇ 発酵箱 発酵時には,水箱の中も熱水に置いて,湿度を増やす ⁇ 3 ⁇ 焼きの温度と時間は参考のみ,オーブンの温度性能に適切調整してください ⁇