あなた に 必要 な 事柄

成分

牛乳 47g
塩 1g
白砂糖 20g
トウモロコシ油 10g
卵 1個
高筋面粉 150g
酵母 2g
肉松適量
葵瓜子少しずつ

どのように作るか 肉松小パン

Steps 1 to 4

1. 主材料を順に入れの中包桶の中 .

2. パン屋機発面程序 .

3. 程序終了, 面粉を取り出整形 .

4. 充分 に 排気後 , 面粉 を均 6 等分 に 分け , 蓋 に 保鮮膜 緩和 15-20 分 .

Steps 5 to 8

5. 緩やかな良い面粉を取 .

6. . 面棒で . 成円形 .

7. 肉松 stuffing に置 .

8. 包ま .

Steps 9 to 12

9. 擦円 .

10. 再 . 面棒 で 丸皮 に . .

11. 瓶蓋を取って , 面粉中央位置に締めて .

12. 均 6等份 に分け,気をつけ 中間切断できないオー .

Steps 13 to 16

13. 各刃の真ん中にまた一刃切 .

14. 各 2 向き 上向き 90度転後圧扁 .

15. 全部 よく .

16. 焼盤に置き,暖かい場所に二次発酵を行う .

Steps 17 to 20

17. 発酵 まで 二倍 大 .

18. 表面の上刷卵液 . 中間放葵瓜子 .

19. 預熱したオーブンに入れて,中下層200度焼製15分 .

20. 取り出 放涼 .

Steps 21 to 24

21. 完成品図 .

22.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ と面時最好に三分の二の卵黄を使用焼前刷面,そうすることで出るパンの色はより ⁇ 麗 ⁇ 2 ⁇ 酵母は 気候に従って適切な増減をする ⁇ 3 ⁇ 入れ物は自分の好きに従って,代りに乳黄 ⁇ 蓮蓉 ⁇ 卵黄 ⁇ 鮮肉 ⁇ 豆沙等 ⁇ 4 ⁇ 親たち は 自分 の オーブンの実際状況に従って温度調整してください ⁇ 異なるオーブンの,時間の長さは異なります.さらに,いくつかのオーブンの中では, パンの上に ⁇ 箔紙を覆う必要があり 焼熟前の表面焼焦防止 ⁇