フォルカシャはイタリアの扁平面包に由来し,食べ上がピザとちょっと似て,通常様々な香草とオリーブ油撒ける. フォルカシャは暑い時に味覚最,また密封保管することができ,食べているとき再加熱してなお美味しい.

あなた に 必要 な 事柄

成分

パン材料適量
高粉350g
水 210ミリリ
酵母 4g
白砂糖 15g
オリーブオイル 45ミリリ
塩 3g
香料適量
小トマト適量
黒オリーブ適量
迷迭香適量
オリーブ油 20gくらい

どのように作るか フォルカシャパン

Steps 1 to 4

1. すべての面包材料をパン桶に入,塩と酵母分開置置,開始揉め程序 20分種はいい,面包滑らかなある程度延伸性がある

2. 良い面を盆に入れ,表面には少しオリーブ油塗,

3. 蓋し保鮮膜温暖地で発酵を二倍まで大き

4. 面粉折り圧圧排気後,放入してオリーブ油を塗った烤盤に, 手で面粉を烤盤で均一に . 開させ, . 厚均一の大餅状に,圧圧いくつかの小坑を, そのために香料に入れる

Steps 5 to 8

5. 香料材料加オリーブ油混合均等

6. 塊面に置き,押してください,表面洒オリーブ油

7. 入熱後のオーブン 180度 25分ほど

8. 外脆内柔が . 力あり,越食べ越香

Steps 9 to 12

9. 完成品図

10. 完成品

11. トマト焼き後非常においしい

12. 表面にも少しソーセージを置くことができます