燕麦全麦ソフト欧包

2023-10-29 21:16:30パン

 

  これは塩味の味のパンが全麦,麦粉を加え,と言えばとても低脂肪の健康パンだ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉240g
全麦粉 60g
即食燕麦片 30g
水 210g
塩 4g
バター 20g
酵母 3.5
白砂糖 20g

どのように作るか 燕麦全麦ソフト欧包

Steps 1 to 4

1. 作ったパンを

2. バターを除,麦麦すべての材料加一緒に揉めて滑らか,加バター,麦麦揉めて拡張状態 .

3. 活良い面粉を二枚に分け,揉 . .

4. 暖かいところに発酵を二倍大きく,弛緩十分 .

Steps 5 to 8

5. 二つに分けてオーブンに入荷熱水発酵 .

6. 発酵した面粉,撒粉,切口 .

7. オーブン 200度 20分 .

8. 切片 , 美味しいパン が 来ました .

9.

便利な料理のヒント

  即食燕麦片煮する必要なく , オーブンの温度自身加減 ⁇

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