蔓越 Berry号 北 . 紅宝石 . . Cranberry は表面皮と果肉すべて鮮赤色の小さな果実である . 味が酸く,作るクッキーとパンをすると追加味が良い .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 300g
酵母粉 5g
白砂糖 30g
卵 1個
牛乳 130ミリリ
塩 4g
バター 30g
Cranberry 乾 50g
乳粉 20g

どのように作るか キャンベリートース

Steps 1 to 4

1. 面粉 に加牛乳粉 , 糖 , 酵母粉 , 卵汁 と 牛乳混合揉み成面粉 , 後油法塩 と バター を加えて面粉を続けて20分 .

2. Cranberry を 朗ム酒 で 浸して沥干,または 温水 で rinse ちょ .

3. 一緒 に 面粉 に 揉 .

4. 発酵を2倍以上大 .

Steps 5 to 8

5. 面粉圧圧大気泡除,分割均等の3小面粉 .

6. それぞれ同じ . 開長型 .

7. 巻き成面巻 .

8. 排入油塗り の トース モリ .

Steps 9 to 12

9. 二回発酵を模具9分満まで .

10. 表面刷卵液 , 送入予熱オーブン 170度焼 30分 .

11. 蓋がないトゥース箱の蓋を注意 .

12. 焼いすぐ脱模放網架 上で乾涼 .

13. 乾燥後入れ袋 に .

14. 食べるとき切片 は .

15. 朝食はバナナトーストロールができる .

16.

便利な料理のヒント

　　用い た 450g トース模 ⁇